Nous sommes en plein hiver et parce que tous les végétaux sont au repos, nous pouvons en profiter pour les tailler. Matias et Jérôme vous prodigueront de bons conseils pour les tailles de formation et de fructification de vos fruitiers avec mise en pratique sur le verger conservatoire du parc de Sers. Munissez vous de sécateurs et de gants, de bottes selon la météo.