La pomme dans tous ses états :
Restauration d’antan, pressage de pomme, confection de confitures, vente de plants, d’arbres fruitiers avec conseils d’entretien.
Présence d’artisans et vente de produits locaux, visite guidée du verger, du sentier botanique et explications sur l’entretien et la gestion écologique de ce fond de vallée par les vaches écossaises (Highland Cattles) en place depuis 1994 et en collaboration avec le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.