Le Centre national de Pomologie (CNP) est avant tout une bibliothèque spécialisée sur les fruits, riche de près de 1 800 ouvrages en langue française, anglaise, allemande, russe et italienne entre autres, datant du XVIe au XXIe siècles, d’environ 5 000 documents divers et surtout de 80 000 dossiers d’espèces et de leurs variétés, constitués à partir de cette bibliographie.
Localement, les agents du Centre national de la pomologie mènent également des actions de sensibilisation à l’environnement et ils peuventconseiller des agriculteurs, les pépiniéristes dans le cadre d’un programme de détermination variétale de vos arbres fruitiers.
Le CNP intervient aussi dans de nombreux programmes nationaux autour de la recherche et de la conservation des variétés anciennes.