BATZ-SUR-MER

Situés au pied des remparts de Guérande, le bourg de Batz et ses quatre villages (Roffiat, Trégaté, Kermoisan et Kervalet) forment un site unique composé pour moitié de marais salants qui ont été créés, tels qu’on les voit aujourd’hui, aux alentours du IXème siècle. La prospérité du bourg de Batz s’est construite sur l’exploitation et le négoce du sel, qui ont fortement influencé la physionomie et le style architectural de la commune.

L’appartenance passée du territoire au duché de Bretagne est toujours perceptible dans ses traditions et son architecture. Les monuments historiques sont omniprésents, à l’image de l’église Saint-Guénolé et de sa tour (XVe-XVIIe), offrant un panorama exceptionnel sur toute la presqu’île, des ruines de la chapelle du Mûrier (XVe), des croix et calvaires, des maisons typiques de l’habitat paludier, de la chapelle de Kervalet, des venelles..

Le centre bourg s’est développé sur une crête rocheuse, avec deux bassins versants, l’un vers l’océan, l’autre vers les marais. Les quatre villages paludiers se sont construits sur des rochers émergeant des marais. Au point le plus étroit, 80 mètres de terre séparent l’océan des marais salants.

Station classée de tourisme, la population est multipliée par six au plus fort de l’été.